Japanische Blattgemüse

Eine Mischung verschiedener Kohlarten, von denen man die jungen Blätter erntet. Der Geschmack ist teils nussig, teils meerrettich-scharf, manche erinnern an Kohlrabi: einjährig, Standort sonnig, gleichmäßig feucht, nährstoffreicher Boden, als Salat und Gemüse