Süßdolde, ausdauernder Kerbel

Myrrhis odorata. Eine alte Gewürzpflanze, die früher in vielen Bauern- und Klostergärten stand. Man schätzte sie wegen ihres Anisaromas und -geschmacks, aber auch als kalorienarmes Süßungsmittel und als Geschmacksverstärker. Wer Lakritz mag, wird diese Pflanze lieben. Imposanter Wuchs, bienenfreundlich, nährstoffreicher, feuchter Boden, winterhart.