Tomate San-Marzano BIO

Die San-Marzano-Tomate ist eine traditionelle, italienische Sorte, die für ihre länglichen Früchte und ihr besonders aromatisches, süß-würziges Fruchtfleisch geschätzt wird. Sie gedeiht am besten an warmen, sonnigen Standorten und liefert hohe Erträge mit festfleischigen, kochfesten Tomaten. Dank ihres geringen Wassergehalts sind San-Marzano-Tomaten ideal für Saucen, Passata und die mediterrane Küche. Standortansprüche; sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher Boden; Winterhärte: einjährig, vor Frost schützen; Verwendung: festfleischige Tomaten, ideal für Saucen und Passata